Ulje argana

Suncokretovo ulje
July 30, 2015
Ulje pšeničnih klica
August 15, 2015

Argan (Argania spinosa)

Zemlja podrijetla: Maroko

Način dobivanja: hladno tiještenje ploda

Sastav: oleinska kiselina – 20%; linoleinska kiselina (omega 6) – 35%; palmitoleinska kiselina16%, zasićene masne kiseline 17%, vitamin E, karoteni.

 

Oralna primjena

Korištenje arganovog ulja je vrlo cijenjeno jer ima blagi okus i odlična ljekovita svojstva. Štiti tijelo od kardiovaskularnih bolesti, smanjuje upale, pospješuje probavu i jača imunitet. Mnogim ženama u menopauzi preporučuje se upravo korištenje arganova ulja zbog svojih ljekovitih i zdravstvenih svojstva. Smatra da se imunološku sustav znatno ojačava njegovim redovitim korištenjem. Zbog visokog sadržaja linolenske kiseline također pomaže regulirati razinu kolesterola u krvi. Arganovo ulje je korisno i kod ljudi koji imaju artritis i reumatske bolove.

 

Dermalna primjena

Arganovo ulje sadrži vrlo visoke količine nezasićenih masnih kiselina, uključujući  i linoleinsku kiselinu, koja štiti i regenerira kožu. Masne kiseline također stimuliraju međustaničnu oksigenaciju, koja pomaže u vraćanju osnovne ravnoteže vode i lipida u hidrolipidnom sloju kože. Na taj se način sprečava sušenje kože i gubitak elasticiteta, što znači sprečavanje nastanka bora, te koža postaje mekša i zategnutija.

Zbog visokog sadržaja vitamina E, posebice je pogodan za tretiranje suhe, zrele, borama sklone kože, ali i za njegu osjetljive dječje kože.

Učinak protiv nastajanja bora se povećava zbog prisutnosti velike količine vitamina E (tokoferola), koji je poznat kao najsnažniji biološki antioksidans i kao takav neutralizira slobodne radikale. Isto tako, vitamin E štiti stanične membrane od lipidne oksidacije i tako usporava proces starenja, te pomaže regeneraciji ožiljcima oštećenoj koži.

Ulje argana umiruje, regenerira i djeluje protuupalno, pa je od pomoći u tretiranju seboreje, dermatitisa, psorijaze, ekcema. Pokazuje i antialergijski učinak. Tradicionalno se koristi za njegu kože novorođenčadi, u masažama za poticanje mršavljenja i učvršćivanje tkiva, kod reumatoidnog artritisa, te za regeneraciju oštećene kože: pomaže kod ožiljaka od opekotina, vodenih kozica, a djeluje i na strije.

Izuzetno djelovanje ulja argana potvrdili su razni laboratoriji: regeneracija hidrolipidnog sloja kože, porast udjela hranjivih tvari u stanicama kože, stimulacija međustanične oksigenacije, neutralizacija štetnih slobodnih radikala i zaštita vezivnog tkiva.

 

Kozmetička primjena

Arganovo ulje može poslužiti kao hranjiva podloga za šminku ili uobičajenu kremu za njegu lica i tijela. Ne masti kožu i prirodno je hidratizira pa je pogodno i za mješovitu i kožu sklonu nepravilnostima. Brzo se upija i ne ostavlja masne tragove pa služi i za noćnu hidrataciju lica. Može se koristiti i za jako suhu i oštećenu kožu laktova i peta. Smanjuje količinu sebuma kod masne kože i upalne procese na koži pa je pogodno kao prirodni tretman za akne, u bilo kojoj životnoj dobi. Štiti kožu i od ožiljaka te potiče njeno brže zacjeljivanje. Smiruje nadraženu i oštećenu kožu te je prirodno hrani i njeguje.

 

Gastro primjena

Arganovo ulje se svakodnevno koristi u marokanskoj kuhinji. Dobro poznati kulinarski specijalitet Amlou je mješavina arganovog ulja, badema i meda, koju Marokanci poslužuju za doručak uz kruh. Kako u domaćoj kuhinji tako i u restoranu uz birana jela arganovo ulje predstavlja vrlo bogati dodatak ukusa i vitamina. Dodaje se prženim jelima i jelima kuhanim na pari ili pripremljenim na žaru.

 

SINDY SLIPAC, aromaterapeut

Tekst uredila: Sabina Fureš

error: Content is protected !!